Darbas:
vandens žmogus gali išgyventi tik keletą dienų, nes jį praranda cheminiai junginiai. Jei organizmas netenka 12 – 20 vandens, žmogus žūsta, apsinuodijęs savo medžiagų apykaitos produktais, paprastai pašalinamais su skysčiais.Vanduo žmogaus organizme atlieka labai svarbias funkcijas. Jis yra biomolekulių ir jonų tirpiklis, biologinių membranų komponentas, padeda skaidyti biologines medžiagas. Organizmo vandenyje vyksta biologinių medžiagų sintezė, jis padeda pernešti organizmo temperatūrinį režimą. Tirpstančio ledo vanduo skatina medžiagų apykaitą, todėl su įvairiais
Su vandeniu žmogus gauna ir reikiamų druskų kiekį. Nepatartina nuolat gerti virintą vandenį, nes jame mažai druskų. Vandens kiekis žmogaus organizme būna gana pastovus. Jo pašalinama tiek, kiek ir suvartojama. Sutrikus šiai pusiausvyrai ir skysčiui pradėjus kauptis, išsivysto edemos liga, kurios simptomas – kūno audinių pabrinkimas. Dėl to žūva ląstelės, padidėja kraujo kiekis ir kraujospūdis, perkraunamas širdies darbas, sparčiau skaidosi baltymai.
Vanduo iš organizmo pašalinamas su šlapimu ir prakaituojant. Kartu pašalinama ir daug druskų. Todėl sportuojant ar dirbant sunkų fizinį darbą patariama gerti mineralinį, gazuotą ar bent pasūdytą vandenį. Verta prisiminti, jog vandenyje gali būti kancerogenų, pesticidų, mikrobų ir kitų teršalų, todėl buityje patartina vartoti tik patikrintą vandenį.
Naudota literatūra:
„Cheminė technologija“, autorius Bronislovas Šalkus
http://www.brenntag.lt/LTproduktaivanduo.cms
Komentarai