Darbas:
iškabą.RINKOS ĮVERTINIMAS
Pagrindiniai klientai, žaidžiantys biliardą – jaunimas nuo 18 metų. Į klubą nebus įleidžiami asmenys, negu nurodyta aukščiau. Mūsų klubas pritrauks klientus savo originaliu dizainu, novatorišku eksterjero stiliumi. Klubas orientuotas į jaunimą, tačiau nebus pamiršti ir vidutinio amžiaus lankytojai. Nuo nenuolatinių klientų apsilankymų mūsų klubas nėra priklausomas, nes tai smulki viešojo maitinimo įstaigos sfera ir pramogos. Klientai tikrai susidomės biliardu, išvydę žaidžiančius meistrus ir jų atliekamus triukus. Stengsimės, kad klientūra būtų pastovi, siūlysime nuolatiniams klientams susiburti į biliardo mėgėjų ir profesionalų klubą, kuriame narių skaičius bus ribotas. Didžioji dalis klientų dalis bus vyrai, nes jie dažniau žaidžia biliardą ir vartoja alų. Iš visų lietuviško alaus rūšių pajūryje didžiausią paklausą turi “Švyturio”
Vartotojams, kurių pajamos nėra labai didelės (dauguma – studentai), tiesiog bus gera užeiga paskanauti alaus, pažiūrėti krepšinio varžybas, kurių metu žiūrovai galės dalyvauti totalizatoriuje ar loterijoje ir laimėti alaus bokalus. Biliardą žaidžia įvairaus amžiaus žmonės, tai priklauso nuo pomėgio. Storesnių piniginių savininkai galės mėgautis ne tik alumi ir pigesniais alkoholiniais gėrimais, bet ir brangesniais patiekalais ir gėrimais. Alkoholinių gėrimų pasiūlą sudarys įvairūs alūs, vynai, stiprieji gėrimai. Muzikinis fonas priklausys nuo lankytojų pageidavimų ir atsižvelgiant į juos bus keičiamas.
Alkoholinių gėrimų ir maisto patiekalų paklausa tarp vartotojų nustatyta pasitelkus patirtį ir atlikus apklausą keliuose kituose baruose, būtent, barai “Krantinė” bei “Prie šaltinio”, taip pat biliardinė esanti Birutės g. Alkoholinių gėrimų populiarumas įvertintas stebint prekybos šiais gėrimais ekonominę statistiką. Žodinės apklausos metu buvo nustatyta, kad uždarose patalpose kaip geriausią pramogą žmonės dažniau renkasi biliardą, nes tą patį laiką žaidžiant žaidimų automatais, išleidžiama daugiau pinigų nei biliardui.
APIBENDRINIMAS
1. Klubas orientuotas į jaunimą, kadangi jie dažniau negu kiti žaidžia biliardą.
2. Pastoviai klientūrai sudaryti, bandysime sukurti biliardo mėgėjų klubą.
3. Jaukiai aplinkai sukurti, klube gros muzika, bus televizorius, prekiausime didžiausią paklausą Klaipėdoje turinčiu “Švyturio” alumi.
GAMYBA
GAMYBOS PROCESO ORGANIZAVIMAS
Maisto produktai, kurie bus siūlomi klientams – iš natūralių žaliavų ir pusfabrikačiai. Maistas kruopščiai ruošiamas
Komentarai
Paskelbtas 6 metai priešTHIS THING IZ IN LITHUANIAN LANGUAGE!!!! NOT IN ENGLISH... FOK...
Komentarai